บริษัท เจเอสพี ออโต้การาจ จำกัด

ซ่อมอู่ |
รถเล็ก |
4.0

ระยะห่าง - กม.

081 663 9677

38 หมู่ 12 ซอย มารดา ตำบล บางวัว อำเภอบางปะกง ฉะเชิงเทรา 24180 ประเทศไทย

บริษัทประกัน

워라판파가텅

5.0

วันนี้มาเคลมรถ ไม่รู้จะพูดอะไร ในสูตรทำเหล้าบ๊วยละกัน 1.อูเมะชู : เหล้าบ๊วย ส่วนผสมหลัก บ๊วยดิบ + เหล้า 35 ดีกรีขึ้นไป + น้ำตาล วิธีทำ ฆ่าเชื้อโรคภาชนะที่จะใช้ต้ม หรือใช้เหล้ากรอกๆให้ทั่ว ใส่ส่วนผสม บ๊วย 1 กิโลกรัม ต่อเหล้า 1.8 ลิตร น้ำตาล 40%-60% ของน้ำหนักบ๊วย (แต่สัดส่วนเหล่านี้ถือเป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์ มีมาตรฐานอยู่แต่ปรับเปลี่ยนได้) ทิ้งไว้ครึ่งปีอย่างน้อย วางไว้ในที่แสงน้อย อุณหภูมิห้องญี่ปุ่น ***ชนิดของเหล้า บ๊วย และน้ำตาล ขึ้นอยู่กับรสนิยม 2. อูเมะโบชิ : บ๊วยดอง (กินกับข้าว) ส่วนผสมหลัก บ๊วยสุกปานกลาง + เกลือ 15% ขึ้นไปของน้ำหนักบ๊วย วิธีทำ ฆ่าเชื้อโรคภาชนะที่จะใช้ ใส่บ๊วยกับเกลือป่น รอเกลือละลาย หมั่นเขย่าๆ ให้บ๊วยโดนเกลือทั่วๆ ระวังราขึ้น ทิ้งไว้ 3-6 เดือน เอาออกมาตากแดด เก็บใส่ภาชนะมีฝาปิด เข้าตู้เย็นไว้ ***ชนิดของบ๊วยและเกลือ รวมถึงสัดส่วน ถือเป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์ แต่บ๊วยดองก็คือต้องเค็ม